Julbordspriser 2022 Catering
ROSLAGSJULBORDET 695kr/pers (minimum 30 pers)
På detta julbord använder vi oss ännu mer utav lokala producenter, svenskt mathantverk, ekologiskt och hållbara val.
Vi lagar allt själva från grunden och gör tom våra egna korvar, pastejer och syltor.
- Bröd, hembakat
- Smör, hemkärnat
- Ost, cheddar och kryddost
- 5-Sorters sill
- Gubbröra
- 2-Sorters gravad lax
- Varmrökt lax
- Kallrökt lax
- Ägghalvor med majonäs och räkor
- Lax och skaldjurspate
- Romsås
- Apelsinhovmästarsås
- Rödbetssallad
- Grannkökets whiskeysenap
- Krämig dragonsenap
- Slotts senap
- Senap-och äppelgriljerad julskinka
- Kallskuren korv
- Leverpastej
- Lantpate
- Cumberlandsås
- Aladåb på grisfötter med picklad grönkål
- Rullsylta Dijonkryddade köttbullar (nöt&fläskkött)
- Prinskorv
- Julkorv
- Revbenspjäll (chili och äppelglaserade)
- Janssons frestelse
- Rödkål
- Kokt potatis
- Ostbricka 4 sorter (lokala ostar från väddö och rindö?)
- Rustika kex och fröknäcke
- Hemkokta marmelader (2 sorter)
- Saffranspannacotta med glöggsirap
- Pepparkakstryffel på vit choklad
- Smågodis (kola, knäck, ischoklad, polkaskruvar)
- Mandelmassebollar
- Chokladdoppad marsipan
Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
KLASSISKA JULBORDET 495kr (minimum 20 pers)
- Smör, bröd och ost
- Brödkorg
- 4-Sorters sill
- Gubbröra
- 3-Sorters lax
- Ägghalvor med majonäs och räkor
- Romsås
- Apelsinhovmästarsås
- Rödbetssallad
- Grannkökets whiskeysenap
- Slotts senap
- Senapsgriljerad julskinka
- Kallskuren korv
- Dijonkryddade köttbullar (nöt & fläskkött)
- Prinskorv
- Janssons frestelse
- Kokt potatis
- Ostbricka 3 sorter med kex och hemkokt marmelad
- Saffranspannacotta med glöggsirap
- Pepparkakstryffel på vit choklad
- Smågodis (3 sorter)
(Obs, vi har även en plusmeny längst ner på sidan!)
Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
LUNCHJULBORD 350kr (minimum 15 pers)
- Smör, bröd
- 3-sorters sill
- Gubbröra
- Gravad lax
- Apelsinhovmästarsås
- Ägghalva med majonäs och räkor
- Julskinka
- Grannkökets whiskeysenap
- Rödbetssallad
- Köttbullar
- Janssons frestelse
- Prinskorv
- Dessertost med marmelad
- Pepparkaka med ischoklad
(Obs, vi har även en plusmeny längst ner på sidan!)
Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
JULMINGEL 195kr (minimum 5 pers)
- Vita pepparkakstryfflar
- Lax och räkcheescake
- Julskinka med whiskeysenap på vörtbröd
- Gravlax med hovsås på kavring
- Ädelost med plommon och valnötsmarmelad på pepparkaka
Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
JULTALLRIK 295kr (minimum 10 pers)
- Smör och bröd
- 2 sorters sill
- Gubbröra
- Gravad lax
- Apelsinhovmästarsås
- Ägghalva med majonäs och räkor
- Julskinka
- Grannkökets whiskeysenap
- Rödbetssallad
- Köttbullar
- Korv
- Dillmarinerad potatis
- Dessertost med marmelad
(Obs, vi har även en plusmeny längst ner på sidan!)
Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
LILLA JULTALLRIKEN 198kr (från 1 person och uppåt)
- Smör och bröd
- Inlagd sill
- Senapssill
- Gravad lax
- Apelsinhovmästarsås
- Ägghalva med majonäs och räkor
- Julskinka
- Grannkökets whiskeysenap
- Rödbetssallad
- Köttbullar
- Potatis
(Obs, vi har även en plusmeny längst ner på sidan!)
Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
PLUSMENY TILL JULBORD ELLER JULTALLRIK: (priser anges/person)
- SILL 15kr/sort (örtsill, lingon/vodkasill, vitlök, curry/äpple, matjesill)
- RÖDKÅL eller BRYSSELKÅL 15kr
- RÄK OCH LAXCHEESCAKE 35kr
- KALLRÖKT LAX 25kr
- INKOKT LAX med dillmajonäs 35kr (minimum 10 pers)
- VARMRÖKT LAX 30kr
- SVAMPOMELLETE 25kr (minimum 10 pers)
- JANSSONS FRESTELSE 30kr
- PRINSKORV vår hemgjorda månskensrökta. Svenskt kött, inga tillsatser 28kr
- REVBENSSPJÄLL (honung och chiliglaserade) 35kr (minimum 10 pers)
- RIS A LA MALTA 25kr (minimum 10 pers)
- PEPPARKAKSTRYFFEL med vit choklad 15kr
- KLADDKAKA med apelsinganach och grädde 40kr
- SAFFRANSPANNACOTTA med glöggsirap, mini 35kr
- SMÅGODIS 3-sorter 25kr
Har du egna önskemål som inte finns här så hör gärna av er till oss så kan vi säkert lösa det!
Telefon: 0176-28 06 07 eller 070-311 75 84
E-post: info@grannkoket.se
Hyra - Leverans - Hämtning - Övrigt
Personalhyra:
I ordningsställande av julbord i samband med leverans, inkluderar julbordsskyltar. 500kr
Tid räknas t&r från Grannkökets kök i centrala Norrtälje, Tillfällegatan 8.
Minimidebitering är 4 tim/personal
Kock, Hovmästare 520kr/tim
Servispersonal 460kr/tim
Restaurangbiträden/diskare 400kr/tim
(Alla priser ink moms och sociala avgifter och ob-ersättning fram till 01,00 Efter 01.00 tillkommer 100kr/tim och röda helgdagar blir personalkostnaden den dubbla
Hyrgods:
Hyrgods kan hämtas själv på restaurang Köket alternativt kan man få det levererat för 250kr/mil. Minimum 300kr. Allt cateringgods som maten ligger på ingår i priset och återlämnas odiskat till cateringfirman senast kl 9.00 följande vardag om inte hämtning bokas. Priser för hyrgods finns på hemsidan www.grannkoketcatering.se
Leverans:
Om personal hyrs tillkommer 60kr/mil
Vid enbart leverans eller hämtning 250kr/mil. Minimum 300kr
Hämtning:
Tillfällegatan 8, Gårdsbutiken “Grannköket korv å sånt”. Ni går in på innergården till vänster om restaurangen Happy S Day och rakt fram så ser ni vår gårdsbutik. Parkera på trottoaren eller på parkeringen mittemot.
Övrigt:
Alla priser anges inkl. moms. All mat levereras i kyl/värmelådor som håller maten i rätt temperatur i upp till ca 4 timmar Vid buffebeställningar ingår menyer som anger vilka allergener maten innehåller
Totalt att betala:
Betalning kan ske via faktura, kort, swish eller kontant enligt överenskommelse.