Temamenyer

MINNESSTUND

KLASSIKER
• Smörgåstårta (standard fisk och skaldjur eller kött, tillägg för lyx 40 kr/bit)
• Vatten/Lättöl
• Kaffe/te
• Kaka (Morotskaka, kladdkaka, biskvi, mazarin, sockerkaka etc)
• Porslin
• Dukning (dukar, ljus, blomma på bordet, servetter)
• Personal under serveringen

Pris per person 270 kr/inkl moms

LEVERANSKOSTNADER

Norrtälje, Frötuna 200 kr
Länna, Estuna, Roslagsbro, Malsta 250 kr
Söderbykarl, Husby sjuhundra, Lohärad 300 kr
Rimbo, Älmsta, Edsbro, Rånäs 400 kr

Priserna förutsätter minst 20 gäster, annars kan tillägg för personalkostnader tillkomma.

MATIGARE MINGEL

• Lilla Italienska kallskurna Buffén
– Foccacia med rosmarin och Kalamata oliver
– Rostad örtmarinerad zucchini, kronärtsskocka och sparris med riven pecorino
– Tomat och mozzarellasallad med basilika
– Toscansk potatissallad eller pastasallad med rödlök, ruccola, oli- ver m.m
– Prosciuttoskinka med melon
– Napolisalami
– Vitlökskryddade kycklingspett på rucolabädd
– Pesto
– Soltorkade tomater och marinerade vitlöksklyftor
– Gorgonzola med valnötter, fikonmarmelad och crosstini

• Vatten/Lättöl
• Kaffe/te
• Kaka (Morotskaka, kladdkaka, biskvi, mazarin, sockerkaka etc)
• Porslin
• Dukning (dukar, ljus, blomma på bordet, servetter)
• Personal under serveringen

Pris per person 370 kr/inkl moms

LEVERANSKOSTNADER

Norrtälje, Frötuna 200 kr
Länna, Estuna, Roslagsbro, Malsta 250 kr
Söderbykarl, Husby sjuhundra, Lohärad 300 kr
Rimbo, Älmsta, Edsbro, Rånäs 400 kr

Priserna förutsätter minst 20 gäster, annars kan tillägg för personalkostnader tillkomma.

ROSLAGS­GRILLNING

• Grillbuffé med smaker från Roslagen
– Surdegsbröd från Roslagsbagaren
– Grannkökets smör gjort på Roslagsgrädde
– Grönsallad
– Pelles fänkål- & vitlökskorv gjord på kött från Roslagskött
– Grillad svensk kyckling i chili & limemarinad
– Säsongens grillade grönsaker med örtdressing
– Krämig potatissallad med purjolök och kapris
– Hallon och chokladtårta

• Vatten/Lättöl
• Kaffe/te
• Porslin
• Dukning (dukar, ljus, blomma på bordet, servetter)
• Personal under serveringen

Pris per person 380 kr/inkl moms

LEVERANSKOSTNADER

Norrtälje, Frötuna 200 kr
Länna, Estuna, Roslagsbro, Malsta 250 kr
Söderbykarl, Husby sjuhundra, Lohärad 300 kr
Rimbo, Älmsta, Edsbro, Rånäs 400 kr

Priserna förutsätter minst 20 gäster, annars kan tillägg för personalkostnader tillkomma.

FIKA

• Vatten/Lättöl
• Kaffe/te
• Kakfat
(blandade kakor)
• Tårta
• Porslin

• Dukning (dukar, ljus, blomma på bordet, servetter)
• Personal under serveringen

Pris per person 220 kr/inkl moms

LEVERANSKOSTNADER

Norrtälje, Frötuna 200 kr
Länna, Estuna, Roslagsbro, Malsta 250 kr
Söderbykarl, Husby sjuhundra, Lohärad 300 kr
Rimbo, Älmsta, Edsbro, Rånäs 400 kr

Priserna förutsätter minst 20 gäster, annars kan tillägg för personalkostnader tillkomma.