Julbordspriser 2023 Catering

 

ROSLAGSJULBORDET 795kr/pers (minimum 30 pers)

På detta julbord använder vi oss ännu mer utav lokala producenter, svenskt mathantverk, ekologiskt och hållbara val.

Vi lagar allt själva från grunden och gör tom våra egna korvar, pastejer och syltor.

  • Bröd, hembakat
  • Smör, hemkärnat
  • Ost, cheddar och kryddost
  • 5-Sorters sill
  • Gubbröra
  • 2-Sorters gravad lax
  • Varmrökt lax
  • Kallrökt lax
  • Ägghalvor med majonäs och räkor
  • Lax och skaldjurspate
  • Romsås
  • Apelsinhovmästarsås
  • Rödbetssallad
  • Grannkökets whiskeysenap
  • Krämig dragonsenap
  • Slotts senap
  • Senap-och äppelgriljerad julskinka
  • Kallskuren korv
  • Pelles leverpastej
  • Lantpate
  • Cumberlandsås
  • Aladåb på grisfötter med picklad grönkål
  • Rullsylta
  • Dijonkryddade köttbullar (nöt&fläskkött)
  • Vår egna Prinskorv
  • Vår egna Julkorv
  • Revbenspjäll (chili och äppelglaserade)
  • Janssons frestelse
  • Rödkål
  • Kokt potatis
  • Ostbricka 4 sorter (lokala ostar från väddö och rindö?)
  • Rustika kex och fröknäcke
  • Hemkokta marmelader (2 sorter)
  • Saffranspannacotta med glöggsirap
  • Pepparkakstryffel på vit choklad
  • Smågodis (kola, knäck, ischoklad, polkaskruvar)
  • Mandelmassebollar
  • Chokladdoppad marsipan

 

Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
 

KLASSISKA JULBORDET 570kr (minimum 20 pers)

  • Smör, bröd och ost
  • Brödkorg
  • 4-Sorters sill
  • Gubbröra
  • 3-Sorters lax
  • Ägghalvor med majonäs och räkor
  • Romsås
  • Apelsinhovmästarsås
  • Rödbetssallad
  • Grannkökets whiskeysenap
  • Slotts senap
  • Senapsgriljerad julskinka
  • Kallskuren korv
  • Dijonkryddade köttbullar (nöt & fläskkött)
  • Vår egen prinskorv
  • Janssons frestelse
  • Kokt potatis
  • Ostbricka 3 sorter med kex och hemkokt marmelad
  • Saffranspannacotta med glöggsirap
  • Pepparkakstryffel på vit choklad
  • Smågodis (3 sorter)

(Obs, vi har även en plusmeny längst ner på sidan!)

Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
 

LUNCHJULBORD 395kr (minimum 15 pers)

  • Smör, bröd
  • 3-sorters sill
  • Gubbröra
  • Gravad lax
  • Apelsinhovmästarsås
  • Ägghalva med majonäs och räkor
  • Julskinka
  • Grannkökets whiskeysenap
  • Rödbetssallad
  • Köttbullar
  • Janssons frestelse
  • Prinskorv
  • Dessertost med marmelad
  • Pepparkaka med ischoklad

(Obs, vi har även en plusmeny längst ner på sidan!)

Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
 

JULMINGEL 195kr (minimum 5 pers)

  • Chokladtryfflar
  • Lax och räkcheescake
  • Julskinka med whiskeysenap på vörtbröd
  • Gravlax med hovmästarsåssås på kavring
  • Ädelost med plommon och valnötsmarmelad på pepparkaka
Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
 

JULTALLRIK 340kr (minimum 10 pers)

  • Smör och bröd
  • 2 sorters sill
  • Gubbröra
  • Gravad lax
  • Apelsinhovmästarsås
  • Ägghalva med majonäs och räkor
  • Julskinka
  • Grannkökets whiskeysenap
  • Rödbetssallad
  • Köttbullar
  • Korv
  • Dillmarinerad potatis
  • Dessertost med marmelad

(Obs, vi har även en plusmeny längst ner på sidan!)

Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
 

LILLA JULTALLRIKEN 220kr (från 1 person och uppåt)

  • Smör och bröd
  • Inlagd sill
  • Senapssill
  • Gravad lax
  • Apelsinhovmästarsås
  • Ägghalva med majonäs och räkor
  • Julskinka
  • Grannkökets whiskeysenap
  • Rödbetssallad
  • Köttbullar
  • Potatis

(Obs, vi har även en plusmeny längst ner på sidan!)

Telefon: 070-311 75 84
E-post: info@grannkoketscatering.se
 
PLUSMENY TILL JULBORD ELLER JULTALLRIK: (priser anges/person)
  • SILL 18kr/sort (örtsill, lingon/vodkasill, vitlök, curry/äpple, matjesill)
  • RÖDKÅL eller BRYSSELKÅL 18kr
  • RÄK OCH LAXCHEESCAKE 42kr
  • KALLRÖKT LAX 35kr
  • INKOKT LAX med dillmajonäs 45kr (minimum 10 pers)
  • VARMRÖKT LAX 40kr
  • SVAMPOMELLETE 30kr (minimum 10 pers)
  • JANSSONS FRESTELSE 38kr
  • PRINSKORV vår hemgjorda månskensrökta. Svenskt kött, inga tillsatser 35kr
  • REVBENSSPJÄLL (honung och chiliglaserade) 42kr (minimum 10 pers)
  • RIS A LA MALTA 28kr (minimum 10 pers)
  • PEPPARKAKSTRYFFEL med vit choklad 20kr
  • KLADDKAKA med apelsinganach och grädde 40kr
  • SAFFRANSPANNACOTTA med glöggsirap, mini 40kr
  • SMÅGODIS 3-sorter 30kr
Har du egna önskemål som inte finns här så hör gärna av er till oss så kan vi säkert lösa det!
Telefon: 0176-28 06 07 eller 070-311 75 84
E-post: info@grannkoket.se

 

Hyra - Leverans - Hämtning - Övrigt

Personalhyra:
I ordningsställande av julbord i samband med leverans, inkluderar julbordsskyltar. 800kr

Tid räknas t&r från Grannkökets kök i centrala Norrtälje, Tillfällegatan 8.
Minimidebitering är 4 tim/personal
Kock, Hovmästare 580kr/tim
Servispersonal 490kr/tim
Restaurangbiträden/diskare 440kr/tim
(Alla priser ink moms och sociala avgifter och ob-ersättning fram till 01,00 Efter 01.00 tillkommer 100kr/tim och röda helgdagar blir personalkostnaden den dubbla

 

Hyrgods:
Hyrgods kan hämtas själv på restaurang Köket alternativt kan man få det levererat för 250kr/mil. Minimum 300kr. Allt cateringgods som maten ligger på ingår i priset och återlämnas odiskat till cateringfirman senast kl 9.00 följande vardag om inte hämtning bokas. Priser för hyrgods finns på hemsidan www.grannkoketcatering.se

 

Leverans:
Om personal hyrs tillkommer 60kr/mil
Vid enbart leverans eller hämtning 250kr/mil. Minimum 300kr

 

Hämtning:
Tillfällegatan 8, Gårdsbutiken “Grannköket korv å sånt”. Ni går in på innergården till vänster om restaurangen Happy S Day och rakt fram så ser ni vår gårdsbutik. Parkera på trottoaren eller på parkeringen mittemot.

 

Övrigt:
Alla priser anges inkl. moms. All mat levereras i kyl/värmelådor som håller maten i rätt temperatur i upp till ca 4 timmar Vid buffebeställningar ingår menyer som anger vilka allergener maten innehåller

 

Totalt att betala:
Betalning kan ske via faktura, kort, swish eller kontant enligt överenskommelse.