Smörgåsmat
SNITTAR & SMÖRGÅSAR
DUBBLA 3-KANTSNITTAR
32:-/st
- Skagenröra
- Rökt lax och pepparrotsröra
- Prästost crème med kräftstjärtar
- Rostbiff med Dijon crème
- Renstek med pepparrots crèmefraiche
- Rökt kött och pepparrot
30:-/st
- Rökt skinka, örter och Philadelphia ost
26:-/st
- Färskost med pesto
- Ädelost crème med fikonmarmelad
- Kyckling curryröra
22:-/st
- Pastejmousse
- Ost och rökt skinka med gräslök
- Tonfiskröra med örter och kapris
TUNNBRÖDSNITTAR
34:-/st
- Skagenröra
- Rökt lax och pepparrotsröra
- Prästost crème med kräftstjärtar
- Rostbiff med dijoncreme
- Renstek med pepparrots crème fraiche
30:-/st
- Rökt skinka, örter och Philadelphia ost
26:-/st
- Färskost med pesto
- Ädelost crème med fikonmarmelad
- Kyckling curryröra
22:-/st
- Pastejmousse
- Ost och rökt skinka med gräslök
- Tonfiskröra med örter och kapris
RUNDA CANAPÉER
59:-/st
- Löjrom med crèmefraiche och rödlök
47:-/st
- Parmaskinka med Chevré ostcrème och rostade pinjenötter
- Kallrökt lax med wasabi crème och syltad kumquat
40:-/st
- Skagenröra på färska räkor med citruszest
- Rostbiff med ost crème och färskriven pepparrot
- Gravlax med hovmästarsås och citron
- Prästost crème med marinerade kräftstjärtar
34:-/st
- Ört- och Philadelphia ost crème med färska fikon
- Mozzarella med soltorkad tomat och kalamatioliv
- Pastejmousse smaksatt med cognac, och picklad gurka
- Ädelost crème med fikonmarmelad
- Vitlökskyckling med äppel coleslaw
SMÖRREBRÖD
65:-/st
- Kavring, Grannkökets leverpastej, champinjoner
- Knäckebröd, kokt potatis, inlagd strömming, dillpicklad rödlök
- Skepparlimpa, Väddöskinka, dijoncremé, picklad rödlök
77:-/st
- Kavring, varmrökt lax, väddöostcremé, sparrisknopp
- Skagenröra med pepparrot, citronkulor
- Rostbiff, remouladsås, rostad lök